SHOWCOOKING WINE &DESIGN

L’iniziativa ha visto il coinvolgimento della BIMBY-WORKER nella preparazione di prelibate squisitezze

Dall’aperitivo agli antipasti, dalle torte salate ai dolci, dai risotti aromatizzati al vino nero d’avola della cantina AVIDE ai secondi di carne cotti al vapore, il tutto all’insegna della cordialità e dell’ospitalità. La serata è proseguita con la degustazione dei cibi e la presentazione da parte del Dott. Marco Calcaterra, enologo ed agronomo della AVIDE, di due vini “giovani per giovani”, leggeri e amabili come sono stati definiti: il LO, dedicato a lui, realizzato con uve di Nero D’Avola e Syrac, e il LA, dedicato a lei, prodotto con uva insolia e grillo. I dolci preparati dagli chef della Bimby Worker sono stati accompagnati dalle bollicine dello spumante “Nutaru” di AVIDE. La serata è stata una sintesi perfetta di enogastronomia e design.